La piel es la cubierta externa del cuerpo humano y uno de los órganos más importantes del mismo, tanto por el tamaño como sus funciones. Separa al organismo del medio ambiente externo y, al mismo tiempo, permite su comunicación con él mismo. Recibimos muchos estímulos del exterior y se nos erecta cuando transmitimos desde nuestro interior.

Desde fuera hacia dentro, se distinguen tres capas de tejido, cuyo origen embriológico es totalmente distinto, perteneciente cada capa a un sector embriológico diferente: 

- La epidermis: La capa más fina y superficial de la piel.

- La dermis o segunda capa que proporciona resistencia y elasticidad.

- La hipodermis: La capa más profunda. Formada por tejido adiposo que sirve como almacén de energía, además de aislante térmico y de protector mecánico frente a golpes.